Модель: Ферментатор Abat ФТ-100
Производитель: Abat
5
В наличии
705 771р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Описание

Ферментатор Abat ФТ-100 предназначен для приготовления и хранения различных жидких заквасок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорами. Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления с TFT-экраном контролирует и настраивает конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации
  • Холодильная установка в задней части машины
  • 2 сливных крана:
    • Верхнее отверстие для слива полезного объема закваски
    • Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара
  • Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия

Характеристики:

  • Объем:
    • Общий: 210 л
    • Полезный: 105 л
    • Материнская закваска: 32,5 л
  • Хладагент: R404a
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.